A savoir

Validité du billet 1 an après achat. Réservation obligatoire (au minimum 48h à l'avance) = 01.43.87.50.22 Non valable à certaines dates.

Incomparable brasserie centenaire au cœur de Paris. Mollard, du nom de ses fondateurs, a su traverser le siècle dernier avec splendeur et perdure dans la qualité et le cadre 1900 qui fait sa renommée à juste titre. La Brasserie Mollard, classée Monument Historique a été conçue par E. Niermans, architecte de l'Hôtel Negresco à Nice, de l'Hôtel de Paris à Monte-Carlo et du Moulin Rouge...
Conservée dans un état impeccable, Mollard propose mille et une alcôves pour un dîner en tête à tête ou encore pour une table d’affaires. Sans compter avec les salons des jardins de l’Isly pour les grandes réceptions.
Un espace gai, coloré, ou l’œil ne cesse de s’arrêter et de contempler murs, plafonds, sols et aussi la fréquentation plus qu’hétéroclite de ce lieu historique. Le tout Paris se rend chez Mollard, à toute heure du jour et tard dans la nuit, pour un plateau de fruits de mer ou pour une soupe à l’oignon, maison bien sûr ! Nous devons tout cela à Joël Prod'Homme qui traverse les années sans perdre de son talent et vous propose une cuisine française traditionnelle et de qualité. Serveurs en livrée et grands plateaux d’argent sont au rendez vous de cette trop étonnante boutique aux mille plaisirs et aux facettes incommensurables. Le menu idéal gourmet est une invite à la tradition et aux saveurs retrouvées, accompagnées des vins frais ou gouleyants qui couronneront ce repas de Roi. Osez Mollard pour l’œil et le Palais, vous y reviendrez !

Tous les jours
Service continu de 12h à 00h30
Non disponible : 14/02, Fête des Mères, 24-25-31/12 et 01/01

Menu idéal gourmet – Mollard*
*suivant saison et marché

Apéritif
Kir Vin Blanc et Amuse-Bouches du Chef

Entrées
Terrine de canard à l'Orange ou
Soupe à l’oignon gratinée maison à l'Emmenthal ou
Cocktail de crevettes roses, sauce Cocktail

Plats
Cuisse de canard confite, Pommes Sautées à l'Ail Doux ou
Filet de Mérou braisé, Riz aux Epices Douces ou
Pavé de Saumon frais rôti, au Jus de Champignons Sauvages

Desserts
Coupe de glace maison aux deux Parfums ou
Crème caramel maison ou
Eclair au chocolat maison

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Blanc de Blancs B.Chéreau
ou
Côtes de Gascogne de P.Jean

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

Café avec Angels d’Or